İstanbul genelinde tüketiciler, kırmızı et ve tereyağında fiyat sabitleme uygulaması ile yıl sonuna kadar ekonomik fiyatlarla alışveriş yapabilecek. İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) ile Et ve Süt Kurumu arasında yapılan protokol çerçevesinde, dana kıyma, dana kuşbaşı ve tereyağı fiyatları yıl sonuna kadar sabitlenecek.
PERDER Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Güzeldere, uygulamanın amacının artan ekonomik zorluklar karşısında tüketiciyi korumak olduğunu belirtti. Güzeldere, yapılan anlaşma ile kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının 31 Aralık 2025 tarihine kadar sabitleneceğini duyurdu.
Sabit Fiyatlar ve Ürünler
Protokol kapsamında, Et ve Süt Kurumu tarafından sağlanan ürünlerin fiyatları şu şekilde belirlendi:
Dana kıyma: 485 TL / kg
Dana kuşbaşı: 510 TL / kg
Tereyağı: 384 TL / kg
Bu ürünler, İstanbul genelindeki onlarca yerel market ve zincir mağaza aracılığıyla tüketiciye ulaştırılacak. Fiyatların sabitlenmesi, özellikle kırmızı et ve tereyağı gibi temel gıda ürünlerinde vatandaşların bütçesini korumayı hedefliyor.
Hangi Marketlerde Satışa Sunulacak?
Sabitleme uygulaması kapsamında ürünler, İstanbul’un birçok ilçesinde faaliyet gösteren farklı market zincirlerinde satışa sunulacak. Bu zincirler arasında şunlar bulunuyor:
Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Anpa Gross, Snowy, Onur Hipermarket
Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar, Show Gross
Faruk Güzeldere, yerel zincir marketlerin uzun süredir indirim ve fiyat sabitleme uygulamalarıyla tüketiciyi enflasyona karşı korumaya çalıştığını belirtti. Bu kapsamda, PERDER ve Et ve Süt Kurumu’nun iş birliği, gıda fiyatlarında istikrar sağlayacak önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
Tüketiciye Faydası
Sabit fiyat uygulaması sayesinde, özellikle temel gıda harcamalarında ani fiyat artışlarının önüne geçilmesi ve tüketicilerin bütçelerinin korunması hedefleniyor. İstanbul’daki vatandaşlar, yıl sonuna kadar belirlenen fiyatlarla dana kıyma, dana kuşbaşı ve tereyağını diledikleri marketlerden temin edebilecek.
Uygulamanın, enflasyonist baskının yoğun olduğu dönemde tüketiciye ekonomik rahatlama sağlaması bekleniyor. PERDER ve Et ve Süt Kurumu iş birliği ile yapılan bu protokol, İstanbul’da gıda fiyatlarında şeffaflık ve erişilebilirlik sağlamak açısından kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.


















