Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, geleneksel tatları kapsayan “Dünyanın En İyi 100 Tatlısı” listesini yayımladı. Platformun 144 binden fazla oy kullanılarak oluşturulan listesi, dünya genelinde tatlı severlerin yoğun ilgisini çekti. Kullanılan oyların 96 bini geçerli sayılırken, Türk tatlılarının listeye damga vurduğu görüldü.
TasteAtlas, farklı ülkelerin geleneksel lezzetlerini inceleyen bir platform olarak biliniyor. Platform, et yemeklerinden sebze yemeklerine, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar pek çok kategoride hazırladığı listelerle, dünyanın “en”lerini paylaşmaya devam ediyor. Son olarak 18 Eylül 2025’te yayımlanan listede, dünya genelindeki yüzlerce tatlı mercek altına alındı.
Türk Tatlıları Listeyi Salladı
Listeye damga vuran Türk tatlıları, geleneksel lezzetlerin küresel ölçekte ne kadar rağbet gördüğünü bir kez daha ortaya koydu. Listenin üst sıralarında yer alan Maraş dondurması, köklü geleneği ve kendine özgü lezzetiyle ilk 5 içerisine girerek 4. sırada yer aldı. Ayrıca, Türk mutfağının simgesi haline gelmiş baklava 13. sıradan listeye giriş yaptı.
Listenin alt sıralarında ise son yıllarda sofralardan eksik olmayan tatlılar yer aldı. Son zamanlarda sık sık tüketilen lokma 97., yıllardır vazgeçilmez tatlılardan biri olan muhallebi ise 98. sırada kendine yer buldu. Bu durum, Türk tatlılarının hem geleneksel hem de modern tüketici tarafından oldukça sevildiğini ortaya koyuyor.
Dünyadan Farklı Tatlılar da Listeye Girdi
Türk tatlılarının yanı sıra, dünya genelinden birçok ünlü tatlı da listede kendine yer buldu. Portekiz’in sevilen tatlısı “Pastel de Nata”, İtalya’nın ikonik lezzeti “Tiramisu”, Fransa’dan “Crepes” ve “Çikolatalı Sufle”, Arjantin’den “Dulce de Leche”, Polonya’dan “Sernik”, Avusturya’dan “Kaiserschmarrn”, İsveç’ten ise “Kladdkaka” gibi lezzetler, listenin farklı ülkelerden gelen tatlılarla zenginleşmesini sağladı.
Platform yetkilileri, listeyi oluştururken, tatlıların tarihi, yöresel özellikleri, hazırlanış yöntemleri ve kullanıcı oyları gibi birçok kriteri dikkate aldıklarını belirtti. Ayrıca, listede yer alan tatlıların sadece lezzet açısından değil, kültürel değerleri açısından da önemli olduğuna dikkat çekildi.
Sonuç: Türk Tatlıları Dünyada Kendini Kanıtladı
TasteAtlas tarafından hazırlanan liste, dünya genelinde tatlı severlerin hem geleneksel hem de modern tatlılar hakkında fikir sahibi olmasını sağladı. Türk tatlılarının üst sıralarda yer alması, ülkemizin zengin mutfak kültürünü ve lezzet mirasını uluslararası alanda tanıtmak açısından büyük önem taşıyor. Maraş dondurması, baklava, lokma ve muhallebi gibi tatlılar, dünya çapında adeta Türkiye’nin gastronomi kimliğini temsil ediyor.
Sonuç olarak, Türk tatlıları yalnızca lezzetleriyle değil, kültürel değerleriyle de dünya sahnesinde kendine sağlam bir yer edinmiş durumda. Dünya genelinde yapılan oylamalar ve listeler, Türk mutfağının yalnızca ulusal değil, uluslararası ölçekte de büyük bir etkiye sahip olduğunu bir kez daha gösterdi.
