Türk gıda sektörünün en bilinen isimlerinden biri olan Baklavacı Faruk Güllü, Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu (TMSF) tarafından satışa çıkarıldı. TMSF, kayyım olarak atandığı Baklavacı Güllüoğlu Gıda Sanayi ve Dış Ticaret AŞ’ye ait varlıklardan oluşan “Baklavacı Faruk Güllü Ticari ve İktisadi Bütünlüğü”nü ihale yoluyla satacağını açıkladı. İhalenin 8 Nisan 2026 tarihinde yapılacağı duyuruldu ve muhammen bedel 223 milyon TL olarak belirlendi.
Satış kapsamı ve detaylar
Satışa çıkarılan ticari ve iktisadi bütünlük, şirketin sahip olduğu tüm mal varlıkları, marka hakları, sözleşmeler ve ticari unsurları kapsıyor. Buna göre Faruk Güllü markasına ait üretim tesisleri, mağazalar, dağıtım ağı ve sözleşmeler ihale kapsamında alıcıya devredilecek. TMSF yetkilileri, söz konusu ihalenin gıda sektöründe oldukça dikkat çeken ve piyasa açısından önemli bir fırsat olduğunu vurguladı.
Şirketin marka değeri ve müşteri portföyü, ihaleye katılacak yatırımcılar açısından kritik bir unsur olarak öne çıkıyor. Gıda sektöründe özellikle tatlı ve baklava üretimi alanında lider konumda bulunan Faruk Güllü markası, yıllardır hem yurtiçinde hem de yurtdışında geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor.
İhalenin arka planı
Baklavacı Güllüoğlu’na 2016 yılında el konmuştu. FETÖ’ye üye olduğu tespit edilen bazı kişiler ve şirketler hakkında yürütülen soruşturmalar sonucunda, şirket hakkında “terör örgütüne üye olmak”, “terör örgütünün finansmanı” ve “terör örgütü kurmak ve yönetmek” suçlamalarıyla işlem başlatılmıştı. Bu süreçte şirket kayyım yönetimine geçerek TMSF kontrolüne alınmıştı.
TMSF tarafından yapılan açıklamada, satış sürecinin yeni bir dönemin başlangıcı olacağı belirtildi. Yetkililer, ihaleye katılım şartları ve detayların ilerleyen günlerde ilan edileceğini duyurdu. Bu gelişme, Türkiye’nin gıda sektöründe hem yatırımcılar hem de sektör analistleri tarafından yakından takip ediliyor.
Sektöre etkisi
Faruk Güllü markasının satışı, Türkiye tatlı ve baklava pazarında önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. Markanın yeni sahipleri, sadece üretim tesislerini değil, aynı zamanda marka itibarı ve müşteri portföyünü de devralacak. Bu durum, sektördeki rekabeti de doğrudan etkileyebilir.
Özellikle yurtdışına ihracat yapan baklava üreticileri için Faruk Güllü markasının satışı, pazar dengelerini değiştirebilecek potansiyele sahip. Yeni yatırımcıların markayı nasıl yöneteceği ve üretim stratejilerini nasıl şekillendireceği, sektörün geleceği açısından kritik önemde olacak.
Tarihçe ve marka önemi
Baklavacı Faruk Güllü, Türkiye’de baklava üretiminde uzun yıllardır lider konumda bulunuyor. Güllüoğlu ailesi tarafından kurulan şirket, hem geleneksel hem de modern üretim yöntemlerini bir arada kullanarak sektörde öne çıktı. Şirketin üretim tesisleri ve satış noktaları, Türkiye’nin birçok şehrinde ve yurtdışında da faaliyet gösteriyor.
2016’dan bu yana TMSF kontrolünde olan şirket, kayyım yönetimi altında finansal olarak istikrara kavuşmaya çalıştı. Satışa çıkarılması, hem markanın geleceği hem de yatırımcılar için yeni bir fırsat olarak görülüyor.
Muhammen bedel ve ihale tarihi
TMSF’nin açıkladığı bilgilere göre, Faruk Güllü markasının ticari ve iktisadi bütünlüğü için belirlenen muhammen bedel 223 milyon TL. İhale ise 8 Nisan 2026 tarihinde gerçekleştirilecek. İhaleye katılmak isteyen yatırımcıların, TMSF’nin duyuracağı şartları yerine getirmesi gerekiyor.
Yetkililer, ihalenin şeffaf ve rekabetçi bir ortamda yapılacağını, markanın yeni sahipleriyle birlikte büyüme ve yatırım potansiyelinin sürdürüleceğini belirtti.
Yeni dönem başlıyor
Satış süreci tamamlandığında, Faruk Güllü markası yeni bir yönetim ve vizyonla sektördeki yerini korumaya devam edecek. TMSF, bu süreçte tüm varlıkların korunmasını ve yatırımcıların adil bir şekilde ihaleye katılmasını sağlamak için gerekli önlemleri alıyor.
Marka, Türkiye’nin tatlı ve baklava üretiminde simgesel bir konumda bulunuyor. Satışın ardından sektör uzmanları, yeni sahiplerin markayı uluslararası arenada nasıl konumlandıracağını ve Türkiye’nin tatlı ihracatına nasıl katkı sağlayacağını merak ediyor.

