Fransa’da ortaya çıkan Salmonella Enteritidis salgını, gıda güvenliği konusunda alarm verilmesine neden oldu. Ülke genelinde 81 kişinin hastalanmasının ardından yürütülen kapsamlı incelemelerde salgının kaynağına ilişkin kritik bulgulara ulaşıldı. Yapılan araştırmalar sonucunda bazı kabak çekirdeği ürünlerinin bakterinin yayılmasında rol oynadığı belirlendi....
Haberi OkuBelçika’da zincir marketlerde satışa sunulan bazı yumurtalarda salmonella tespit edilmesi ülkede alarma neden oldu. Şimdiye kadar 300 kişinin salmonella kaynaklı şikayetlerle sağlık kuruluşlarına başvurduğu bildirildi. Yetkililer, özellikle evlerde hâlâ bulunma ihtimali olan riskli yumurtaların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirterek vatandaşlara acil...
Haberi OkuABD’de gıda güvenliğiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Salmonella bakterisi bulaşma riski nedeniyle yaklaşık 1,6 milyon düzine yumurta için geri çağırma kararı alındı. Yetkililer, söz konusu ürünleri satın alan tüketicilere yumurtaları kesinlikle tüketmemeleri yönünde uyarıda bulundu. ABD Gıda ve İlaç...
Haberi OkuKüresel ısınmanın etkisiyle deniz suyu sıcaklıklarının yükselmesi, son yıllarda özellikle Vibrio vulnificus enfeksiyonu vakalarının dünya genelinde artış göstermesine neden oluyor. Uzmanlar, bu durumun ilerleyen yıllarda daha geniş bir sağlık riski haline gelebileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Denizlerde doğal olarak bulunan bu...
Haberi OkuTuvalet, banyo, mutfak gibi alanlar evlerimizde en çok kirlenen yerler. Bu alanların haricinde evimizde kirli görünmeyen ama sağlığımızı tehdit eden gizli mikrop yuvaları var. Ev temizliğine ne kadar titizlensek de ne kadar detaylı temizlik yapsak da bazı alanları gözden kaçırıyoruz....
Haberi Oku
